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A la atención de

Estimados Chefs Javier Goya, Javier Mayor & David Alfonso,

Nosotras, las agrupaciones de la sociedad civil abajo firmantes, nos ponemos en contacto con usted en relación a su participación prevista en el evento culinario “Tour de Mesas Redondas” que tiene lugar en Tel Aviv del 8 al 26 de noviembre 8 2016.

Le instamos a reconsiderar su participación en esta iniciativa, destinada a enmascarar la vulneración de los derechos básicos de la población palestina por parte de Israel a través de la alta cocina.

En 2014 los tanques israelíes, aviones de combate y barcos de guerra golpeaban la sitiada Franja de Gaza, matando a más de 2.100 personas palestinas, entre ellas a más de 500 niños y niñas. Ésta, ha sido la última de las ya trágicamente periódicas matanzas llevadas a cabo por el ejército israelí sobre la Franja con total impunidad. Además de casas, hospitales, escuelas y fábricas, los ataques israelíes destruyeron granjas, invernaderos, pozos de agua, árboles frutales, cultivos y ganado¹.

Francotiradores del ejército israelí disparan regularmente a la población agricultora palestina en Gaza y llevan a cabo frecuentes incursiones militares que destruyen sus cosechas. El Centro Palestino para los Derechos Humanos (PCHR) documentó 534 incursiones terrestres y 544 incidentes de disparos entre 2006 y 2013, matando a 179 civiles e hiriendo a 751². Documentos obtenidos judicialmente muestran cómo Israel utiliza cínicos cálculos calóricos para determinar el número de camiones cargados de alimentos que pueden acceder a la Franja de Gaza y atravesar el bloqueo ilegal al que el enclave costero lleva sometido ya casi 10 años, colocando a la población palestina en una forzosa dieta de hambre³.

En la Cisjordania ocupada, una investigación llevada a cabo por la organización israelí Kerem Navot detalla cómo Israel utiliza la agricultura como medio de robo a gran escala de la tierra palestina. Desde 1997, la agricultura en los asentamientos ilegales israelíes ha aumentado su extensión en un 35% , mientras que la tierra agrícola palestina cultivada se ha visto reducida en un tercio⁴.

No debería ser ninguna sorpresa, por lo tanto, que, según los informes de las Naciones Unidas, sólo el 35 por ciento de los palestinos que viven bajo la ocupación israelí tienen garantizada su seguridad alimentaria⁵.

La ciudadanía palestina de Israel, que constituye el 20 por ciento de la población, no se encuentra en una mejor posición. Las comunidades palestinas se ven obligadas a abandonar sus tierras como parte de la sistemática limpieza étnica de Israel, que se niega a reconocer a 176 ciudades y pueblos palestinos dentro de sus fronteras reconocidas internacionalmente, muchos de ellos anteriores a la creación del estado, negándoles incluso la provisión de servicios más básicos tales como el agua o la electricidad. Las excavadoras israelíes demuelen regularmente pueblos enteros dejando a las familias enteras sin hogar.

Y aunque usted no tendrá ningún problema en viajar a Tel Aviv, aproximadamente 7 millones de personas palestinas refugiadas, y todas las personas desplazadas internamente como consecuencia de la actual limpieza étnica de Israel, ven cómo se les niega el derecho de regresar a sus tierras, garantizado por el Derecho Internacional⁶.

Mientras se escribe esta carta, Israel continúa llevando a cabo incursiones en ciudades palestinas, deteniendo de manera ilegal y sin cargos a jóvenes, niños y niñas, privando a la población palestina de la libertad y de sus derechos básicos, incluyendo el derecho a la vida, afianzado de este modo su ocupación colonial y desafiando la legislación internacional y en gran parte del mundo.

Aunque el evento Mesas Redondas se presenta como un “diálogo fructífero sobre la cultura, la economía y los asuntos sociales,” es en cambio un uso terrible de la antigua tradición de compartir experiencias culinarias como un medio para blanquear la generalizada violación de los derechos fundamentales del pueblo palestino, incluyendo el derecho a la alimentación.

De hecho, entre los socios del evento patrocinado por American Express, están los ministerios israelíes de Turismo y Asuntos Exteriores y de la municipalidad de Tel Aviv. Ministerios israelíes que han estado involucrados durante años en la promoción el proyecto “Marca Israel”, cuyo objetivo es el uso de la cultura y las artes como una forma de distracción de su terrible historial en vulneración de derechos humanos con el fin de crear una imagen positiva⁷. Tel Aviv, una ciudad en sí misma construida sobre las ruinas de cuatro pueblos palestinos destruidos en un proceso de limpieza étnica, como por ejemplo la ciudad palestina histórica de Jaffa, es el centro del régimen de ocupación, el colonialismo de colonos y el apartheid, profundamente cómplice del blanqueamiento de violaciones israelíes de Derechos Humanos y de derecho internacional humanitario. Y otro de los socios, la bodega Golan Heights, opera en un asentamiento ilegal israelí en los Altos del Golán sirios ocupados, cuya actuación supone en este caso una violación directa del derecho internacional⁸.

En 2005, más de 170 organizaciones de la sociedad civil palestina llaman al boicot, desinversión y sanciones (BDS) como un medio para ejercer presión sobre Israel hasta que éste ponga fin a sus violaciones de los derechos humanos, que han avanzado sin freno y con total impunidad durante décadas⁹.

En el marco de esta convocatoria, artistas internacionales, actores y actrices, personas del ámbito académico, e incluso los chefs, son llamados a no actuar o colaborar con Israel. La lista de aquellas personas que han respondido a la llamada continúa creciendo¹⁰.

Si elige cocinar en la burbuja privilegiada de Tel Aviv, rodeado de millones de personas palestinas que viven bajo la opresión israelí, no sólo será con conocimiento de causa y haciendo caso omiso de esta llamada de principios por parte de una población oprimida, también se convertirá en cómplice de las violaciones israelíes de los Derechos Humanos de la población palestina y de la perpetuación de la ocupación israelí, el apartheid y el colonialismo.

Respetar la llamada palestina al BDS es la mejor manera de garantizar que los palestinos y las palestinas, en palabras del famoso activista contra el apartheid sudafricano y seguidor de BDS, el arzobispo Desmond Tutu, no sean reducidas a “recoger las migas de la compasión lanzados desde la mesa de alguien que se considera a sí mismo [su] amo “, sino más bien tendrán” el menú completo de los derechos “.

Le instamos a no prestar su talento culinario para enmascarar los crímenes de Israel.

Por favor, cancele su participación en el evento Mesas Redondas hasta que todas las personas tengan su lugar en la mesa.

Esperamos atentamente su respuesta antes de este jueves, 20 de octubre de 2016.

Estamos a su disposición para cualquier duda o aclaración que pueda necesitar.

Puede contactar con nosotras a través del email boicotisraelbds@gmail.com o en el teléfono 695 419 301.

Firmado en Madrid el 17 de octubre de 2016,

BDS Madrid y el listado de organizaciones abajo firmantes.

1. Land Defense coalition (LDC), Palestine
2. Palestinian Farmers Union (PFU), Palestine
3. Palestinian Environmental NGOs Network/Friends of the Earth-Palestine, Palestine
4. Stop the Wall Campaign, Palestine
5. Alternative Information Center (AIC), Palestine/Israel
6. Boycott! Supporting the Palestinian BDS Call from within, Israel

7. Frauen in Schwarz (Wien), Austria

8. Grupo de acción por palestina, Chile
9. Grupo de Acción por Palestina, Chile
10. Juventud Árabe por Palestina de Valdivia, Chile

11. BDS Colombia, Colombia

12. Boykot Israel, Denmark

13. Comité de Solidaridad Permanente EcuadorXPalestina, Ecuador

14. BDS France Campaign, France
15. Association France Palestine Solidarité 63, France
16. Collectif Judeo Arabe et Citoyen pour la Palestine, France
    Collectif 69 de soutien au peuple palestinien, France
17. Coordination Bds37 (Tours), France
18. CSPRN, France
19. Comité solidarité Palestine région nazairienne, France
20. Mouvement contre le Racisme et pour l’Amitié entre les Peuples – Gironde (MRAP33), France
21. Collectif BDS Metz, France
22. Comité BDS France 34 – Montpellier, France
23. Bds France Marseille, France
24. Abna Philistine (Enfants de la Palestine)

25. AK Nahost Berlin, Germany
26. AKtion Gerechter Frieden Nahost, Germany
27. BDS Berlin, Germany
28. BDS Hamburg, Germany
29. Deutsch-palästinensische Gesellschaft , Germany
30. Jüdische Stimme für gerechten Frieden in Nahost, Germany
31. Palästinakomitee Stuttgart, Germany

32. ACS – Associazione di Cooperazione e Solidarietà, Italy
33. Associazione Casale Podere Rosa (Rome), Italy
34. Associazione Culturale Sogni di un Mondo Diverso, Italy
35. Associazione senza paura – Genova, Italy
36. Associazione Stelle Cadenti, artisti per la pace, Italy
37. Assopace Palestina, Italy
38. BDS Italia, Italy
39. BDS Sardegna, Italy
40. Comitato per non dimenticare Sabra e Chatila, Italy
41. Comitato Pistoiese per la Palestina, Italy
42. Comitato varesino per la Palestina, Italy
43. Confederazione Cobas, Italy
44. Coordinamento BDS Roma e Provincia, Italy
45. Coordinamento Nord Sud del Mondo, Italy
46. Donne in Nero / Women in Black, Italy
47. Forum Italiano dei Movimenti per l’Acqua, Italy
48. Forum Palestina, Italy
49. Friends of the Palestinian Red Crescent, Italy
50. G.A.MA.DI. (Gruppo Atei Materialisti Dialettici), Italy
51. Gruppi Informali, Italy
52. Italian Communist Party, Italy
53. Italian Jews against Israeli Occupation, Italy
54. Lo Sguardo di Handala (Rome), Italy
55. Luisa Morgantini, former VP European Parliament, Italy
56. Rete Radiè Resch – Gruppo di Salerno, Italy
57. Rete Radié Resch di solidarietà internazionale, Italy
58. Rete Radié Resch Varese, Italy
59. Rete Romana di Solidarietà con il Popolo Palestinese, Italy
60. Salaam Ragazzi dell’Olivo Comitato di Trieste, Italy
61. Servizio Civile Internazionale, Italy
62. U.S. Citizens Against War – Florence, Italy
63. U.S. Citizens for Peace & Justice – Rome, Italy
64. ULAIA ArteSud onlus, Italy
65. Un ponte per…, Italy

66. Article 1 Collective, Netherlands
67. docP, Netherlands
68. Nederlands Palestina Komitee (NPK), Netherlands

69. Federación Palestina del Perú, Peru

70. Comité de Solidariedade com Palestina, Portugal

71. BDS Slovenia, Slovenia

72. Red Solidaria contra la Ocupación de Palestina (RESCOP), Spain

Red formada por 43 organizaciones:

73. Asociación Al-Quds de Solidaridad con los Pueblos del Mundo Árabe (Málaga), Asociación Andaluza por la Solidaridad y la Paz – ASPA,
74. Asociación de
75. Amistad Palestina-Granada «Turab», Asociación Hispano Palestina Jerusalén (Madrid),
76. Asociación Pro-Derechos Humanos de Andalucía,
77. Asociación Unadikum,
78. BDS Catalunya,
79. BDS Madrid,
80. BDS País Valencià,
81. Castelló per Palestina,
82. Comité de Solidaridad con la Causa Árabe (Madrid, Asturias),
83. Comité de Solidaridad con los Pueblos – Interpueblos (Cantabria),
84. Comunidad Palestina en Canarias,
85. Comunitat Palestina de Catalunya,
86. Comunitat Palestina de València,
87. Coordinadora de apoyo a Palestina (La Rioja),
88. Ecologistas en Acción (Confederal),
89. Fundación IEPALA,
90. Fundación Mundubat,
91. Asociación Palestina Biladi,
92. Anticapitalistas,
93. Komite Internazionalistak (Euskal Herria),
94. MEWANDO (Euskadi),
95. Movimiento Solidaridad Internacional Catalunya – ISM Cataluña / Valencia,
96. Mujeres en Zona de Conflicto – M.Z.C.,
97. Mujeres por la Paz – Acción Solidaria con Palestina (Canarias),
98. Paz Ahora,
99. Paz con Dignidad,
100. Plataforma de Solidaridad con Palestina (Sevilla),
101. Plataforma Palestina Ibiza,
102. Plataforma Solidaria con Palestina de Valladolid,
103. Red de Jóvenes Palestinos,
104. Red Judía Antisionista Internacional -IJAN,
105. Sodepau,
106. Sodepaz,
107. Sodepaz Balamil,
108. Taula per Palestina (Illes Balears),
109. UJCE (Unión de Juventudes Comunistas de España),
110. Grupo de Cooperación Sevilla Palestina,
111. CERAI (Centro de Estudios Rurales y de Agricultura Internacional),
112. BDS Alacant (dentro de BDS País Valencià),
113. Palestina
114. Toma la Calle, Coalició Prou Complicitat amb Israel
115. Coalició Prou Complicitat amb Israel (CPCI), Catalonia, Spain.

Red formada por 14 organisations:

1. Rumbo a Gaza,
2. Junts-Associació Catalana de Jueus I Palestins,
3. Comunitat Palestina de Catalunya,
4. NOVACT,
5. BDS Catalunya,
6. Pau Sempre,
7. SUDS,
8. Servei Civil Internacional de Catalunya (SCI-Cat),
9. Centre Euro Àrab de Catalunya,
10. En Lluita,
11. Unadikum,
12. Pallasos en Rebeldía,
13. Asociación Cultural Arte & Maña
14. International Solidarity Movement

116. BDS Galicia
117. (ISM) Catalunya
118. Red Antisionista de Sevilla, Spain
119. Centro Cultural Palestino Biladi, Basque Country, Spain
120. Revolta Global-Esquerra Anticapitalista, Catalonia, Spain
121. Unadikum, Spain
122. Vent, associació cultural, Spain

123. BDS Switzerland, Switzerland
124. BDS Zürich, Switzerland
125. Bernese Vigil for a just peace in Israel / Palestine, Switzerland

126. Artists for Palestine UK, United Kingdom
127. Cambridge Palestine Solidarity Campaign, United Kingdom
128. Camden Palestine Solidarity Campaign, United Kingdom
129. Camden Palestine Solidarity Campaign, United Kingdom
130. Inminds, United Kingdom
131. Jews for Boycotting Israeli Goods, United Kingdom
132. Merton PSC, United Kingdom
133. Northern Women for Palestine, United Kingdom
134. Palestine Solidarity Campaign, United Kingdom
135. Stop G4S, United Kingdom
136. York Palestine Solidarity Campaign, United Kingdom
137. Association of Palestinian Communities in Scotland, Scotland, United Kingdom
138. Scottish Palestine Solidarity Campaign, Scotland, United Kingdom

139. Adalah-NY; the New York Campaign for the Boycott of Israel, United States
140. CODEPINK Women for Peace, United States